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旬のごはんを食べましょう
2023年4月24日
高齢者デイケアの看護師です。
暖かな日が多くなりお昼寝するのも気持ちの良い今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
春が旬の食べ物と言えば、筍、菜花、グリーンピースなど、みなさんは食べましたか？
旬の食材は安くて美味しいだけでなく、栄養価も優れているのはご存じでしょうか。
旬とはその食材が育つのにあった環境が整っている時期であるので、一番栄養を蓄えて熟しているとも言われています。
美味しいだけでなく体にもよい旬の食材、たくさん食べて健康になりましょう！
当デイケアでは昼食に旬の食材も出ます。早起きしてデイケアで活動して、美味しい昼ご飯をたべる！他の利用者さんとおしゃべりしたり、好きなプログラムに参加することは体にも心にも脳にも良いですよ。